Nghiên cứu về các chủ đề kinh doanh rượu vang có thể giúp học sinh học được tất cả về cách thức làm rượu, chế biến, phân phối, bán và phục vụ rượu. Các chủ đề nghiên cứu có thể bao gồm lý thuyết kinh doanh, quản lý vườn nho, tiếp thị, hậu cần, và thậm chí cả việc đánh giá rượu.