Allspice Institute

Được thành lập vào năm 2008, Allspice Institute là trường đào tạo ẩm thực và khách sạn uy tín tại Singapore, cung cấp chương trình đào tạo chuẩn quốc tế về nghệ thuật ẩm thực đa ẩm thực, làm bánh và quản lý khách sạn.

Các chương trình của chúng tôi kết hợp thực hành thực tế với học tập thực tế và được thiết kế cho những sinh viên muốn xây dựng sự nghiệp vững chắc trong ngành thực phẩm và khách sạn toàn cầu. Tại Allspice, sinh viên được đào tạo dưới sự hướng dẫn của các đầu bếp và giảng viên giàu kinh nghiệm trong các nhà bếp và không gian học tập được trang bị đầy đủ.

Chương trình giảng dạy của chúng tôi bao gồm nhiều loại ẩm thực toàn cầu — từ các món ăn cổ điển phương Tây đến các món ăn đặc sản châu Á — cho phép người học khám phá các kỹ thuật, nền văn hóa và hương vị đa dạng. Chúng tôi chào đón sinh viên từ khắp nơi trên thế giới và cung cấp một môi trường học tập sôi động, hỗ trợ. Với các mối quan hệ chặt chẽ trong ngành và cơ hội thực tập, Allspice cung cấp nhiều hơn là chỉ học trên lớp — đó là cánh cổng dẫn đến các con đường sự nghiệp quốc tế.

Hãy tham gia cùng chúng tôi và biến đam mê của bạn thành nghề nghiệp tại Allspice Institute, Singapore.

Tầm nhìn của chúng tôi

Trở thành một trong những tổ chức giáo dục hàng đầu Châu Á và nâng cao tiêu chuẩn và chất lượng.

Nhiệm vụ của chúng ta

Trao quyền cho cá nhân để trở thành những chuyên gia toàn cầu tự tin bằng cách trau dồi kỹ năng và kiến thức để thành công.

Giá trị của chúng tôi

Sự xuất sắc là nền tảng của chúng tôi, tính chính trực là la bàn của chúng tôi và sự đổi mới là động lực thúc đẩy chúng tôi.

Văn hóa của chúng tôi

Chúng tôi coi tài năng của mọi người là tài sản của mình để nuôi dưỡng nhằm đạt được tiềm năng của họ trong một môi trường hỗ trợ và đổi mới

Ba trụ cột (để hướng dẫn):

Gia tài

Tôn vinh những cộng đồng người di cư đa dạng tạo nên Singapore và nơi hội tụ nhiều ảnh hưởng toàn cầu của chúng tôi.

Hút thuốc

Nhận biết và hình thành xu hướng và tiến triển cũng như các biện pháp thực hành tốt nhất.

Sức khoẻ

Mở khóa tiềm năng bằng cách nuôi dưỡng sự cân bằng bên trong.

• World Gourmet Summit: Học viện Khách sạn Tốt nhất của Năm. Allspice Institute tự hào giành được giải thưởng danh giá này – Tháng 4 năm 2018
• Giải thưởng WGS cho sự xuất sắc, 2018
• Khảm Cupcake lớn nhất thế giới: Allspice Institute đã đóng góp lời khuyên và hướng dẫn về cách chuẩn bị fondant, quy trình nướng cupcake và lắp ghép khảm. Hơn 500 người tham gia và tình nguyện viên đã hoàn thành khảm với 29.610 chiếc cupcake – Tháng 8 năm 2015
• Chữ Hán lớn nhất làm từ bánh tart dứa: Allspice Institute & SCS Butter đã lên kế hoạch, chuẩn bị và thực hiện sự kiện này. Được đề cập trong Sách Kỷ lục Singapore, 1.628 người tham gia đã làm tổng cộng 106.672 chiếc bánh tart dứa, được phân phối cho các gia đình nghèo. – Tháng 8 năm 2017
• Sách Kỷ lục Singapore: Lam Soon Singapore đã thuê các đầu bếp từ Allspice Institute để hướng dẫn phụ huynh và trẻ em làm sushi bằng gạo lứt Naturel và các sản phẩm khác. Tổng cộng có 292 người tham gia hoạt động này tại Hội chợ Thế giới dành cho Trẻ em tại Singapore Expo vào ngày 11 tháng 11 năm 2017. Công ty đã chia sẻ nỗ lực của chính phủ nhằm thúc đẩy việc tiêu thụ gạo lứt. – Tháng 8 năm 2017
• Sách Kỷ lục Singapore: Hình thành từ lớn nhất được tạo ra bằng Cookies – 2019
• Học viện Khách sạn của năm: Được hỗ trợ bởi Hội đồng Du lịch Singapore (Trao tặng bởi Marrone) – 2019

Thành phố năng động này cũng là nơi đầu tiên trên thế giới tổ chức các cuộc họp kinh doanh quốc tế, bên cạnh những nơi được ưa chuộng như Paris và Vienna. Bối cảnh ẩm thực sôi động của Singapore được củng cố bởi các sự kiện quốc tế như Hội nghị thượng đỉnh ẩm thực thế giới thường niên và Lễ hội ẩm thực Singapore. Được nhiều người biết đến là thủ đô ẩm thực của châu Á, thành phố này cung cấp sự pha trộn của các món ăn từ khắp nơi trên thế giới. Số lượng nhà hàng ở Singapore dễ dàng vượt quá 20.000. Hơn 120.000 người giúp cung cấp một số món ăn ngon nhất thế giới suốt ngày đêm. Singapore là nơi mọi người đều tìm thấy trải nghiệm độc đáo.

Những việc cần làm với ngân sách của sinh viên

Tham quan Bảo tàng Nghệ thuật Singapore

Bạn có thể vào bảo tàng và tham gia tour tham quan có hướng dẫn viên về những kiệt tác vĩ đại nhất của các nghệ sĩ nghiệp dư và đã thành danh. Vào cửa miễn phí!

Đi bộ qua Hồ chứa nước MacRitchie

Nếu bạn là người đam mê thiên nhiên, hãy đi bộ trên cây cầu treo dài 250 m bắc qua Hồ chứa nước MacRitchie xanh tươi. Cảnh quan tán rừng thật ngoạn mục.

Hát karaoke tại Teo Heng KTV Studio

Cho đến nay, nơi rẻ nhất để thử tài ca hát của bạn là: Teo Heng KTV Studio tính phí theo phòng theo giờ, thực sự rất đáng đồng tiền bát gạo!

Thư giãn tại Công viên Bờ Tây

Đây là một trong những công viên lớn nhất Singapore, với các hoạt động thú vị dành cho trẻ em và thanh thiếu niên. Vì vậy, công viên mở cửa cho dù bạn thích thể thao, trò chơi hay chỉ thư giãn trên bãi cỏ!

Tham quan Vườn bách thảo Singapore

Vườn bách thảo rất đẹp nếu bạn muốn dành một ngày đi bộ qua cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp và có thời gian riêng tư hoặc gặp gỡ bạn bè. Vào cửa hầu hết các khu vực hoàn toàn miễn phí.

Gặp gỡ bạn bè qua cà phê tại Tiong Bahru

Đầy rẫy các quán cà phê và nhà hàng, Tiong Bahru là điểm dừng chân cho mọi hoạt động xã hội. Đi chơi với bạn bè, hẹn hò, ăn uống theo ý thích hoặc mua sắm theo ý thích. Đây là địa điểm phổ biến cho thanh thiếu niên và người trẻ tuổi.