Mục đích của chương trình là phát triển năng lực ứng dụng của sinh viên sau đại học ở cấp độ nâng cao về nghiên cứu, phân tích, giải thích và hiểu biết về Du lịch và Khách sạn.

Du lịch đã được củng cố như một trong những lĩnh vực có liên quan nhất từ quan điểm kinh tế và xã hội, không chỉ ở Tây Ban Nha mà còn trên toàn thế giới. Trong bối cảnh các ngành có tính chất xã hội, du lịch là một đối tượng kiến thức liên ngành bao gồm một loạt các hoạt động được thực hiện bởi các công ty tư nhân và các tổ chức công cộng, có tác động đến cuộc sống của con người, cả người dân và du khách. Chương trình tiến sĩ này tập hợp hai điểm đặc biệt khiến nó trở nên đặc biệt hấp dẫn: sự tham gia của 12 trường đại học Tây Ban Nha với nhiều kinh nghiệm trong nghiên cứu du lịch, tạo ra sức mạnh tổng hợp và kích thích cho sinh viên; và tính chất liên ngành với sự tham gia tích cực của nhiều lĩnh vực kiến thức góp phần làm phong phú Chương trình thông qua nhiều lĩnh vực nghiên cứu.

Các dấu hiệu của một chương trình tiến sĩ hàng đầu thế giới không chỉ là nghiên cứu nó tạo ra mà còn là mức độ mà nó cung cấp cho sinh viên tốt nghiệp với cơ hội nghề nghiệp xuất sắc. SHTM chuẩn bị cho sinh viên các vị trí lãnh đạo trong ngành nghề được lựa chọn của họ bằng cách cung cấp bằng cấp D.HTM chuyên nghiệp đầu tiên trên thế giới. Chương trình D.HTM đã được thiết kế cho các học giả, giám đốc điều hành ngành công nghiệp cao cấp và nhân viên cao cấp trong các tổ chức du lịch và khách sạn của chính phủ và phi chính phủ. Kể từ khi thành lập vào năm 2007, chương trình thu hút một loạt các chuyên gia quan tâm đến việc tăng cường sự nghiệp của họ, từ các học viên có kinh nghiệm và đại diện chính phủ đến các học giả. Tập trung cụ thể của châu Á, sự kết hợp độc đáo giữa các chủ đề và nghiên cứu, và mô hình phân phối linh hoạt cho phép các chuyên gia trong ngành phát triển các kỹ năng của họ trong khi vẫn còn trong lực lượng lao động.

Nghiên cứu hàn lâm cho chương trình học này nên chỉ ra sự phức tạp của ngành du lịch và giải trí và giải thích cho các nhà quản lý cách giải quyết những thách thức và trách nhiệm của nó. Cần nhấn mạnh vào mối quan hệ giữa nghỉ ngơi, giải trí và du lịch, vào các lý thuyết quản lý và các cách tiếp cận quy hoạch và quản lý trong các bối cảnh giải trí và du lịch khác nhau.

Chương trình Tiến sĩ Du lịch liên trường đại học được đề xuất phát sinh từ sự phối hợp và hợp tác giữa các nhóm nghiên cứu có kinh nghiệm về kiến thức khoa học xã hội về du lịch và trong các chương trình đào tạo được công nhận, bao gồm các chương trình tiến sĩ hiện có ở một số trong số mười hai trường đại học tham gia.

Khoa Kinh doanh và Kinh tế cung cấp một Tiến sĩ Triết học (tiến sĩ) trong hầu hết các môn học được giảng dạy ở bậc sau đại học. Sinh viên quan tâm đến tiến độ từ một chương trình thạc sĩ đến các nghiên cứu tiến sĩ được khuyên nên liên lạc với Dean Dean.